La Cimbali M23 UP DT/2 TC 2 Gruplu Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi
La Cimbali M23 UP DT/2 TC 2 Gruplu Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi
La Cimbali M23 UP DT/2 TC, profesyonel kahve işletmeleri için tasarlanmış, güvenilir performansı ve stabil espresso kalitesiyle öne çıkan 2 gruplu tam otomatik bir espresso makinesidir. Kafe, restoran ve otel gibi orta yoğunluklu işletmelerde hızlı servis ve tutarlı kahve standardı sağlamak üzere geliştirilmiştir. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve ergonomik tasarımı sayesinde uzun süreli profesyonel kullanım için idealdir.
Makinenin temelinde yer alan termosifon (thermosyphon) grup sistemi, suyun grup başlıkları içinde sürekli dolaşmasını sağlayarak sıcaklığı stabilize eder. Bu yapı sayesinde espresso ekstraksiyonu boyunca ısı dalgalanmaları azaltılır ve her fincanda daha dengeli aroma elde edilir.
DT (volumetrik) kontrol sistemi, her grup için önceden ayarlanmış dozajlı kahve çekimlerini tek tuşla sunar. Aynı zamanda manuel başlat/durdur seçeneği ile barista akışı kontrol edebilir, böylece hem hız hem de esneklik birlikte sağlanır.
Makinede çift manometre sistemi bulunur; bu sayede kazan basıncı ve pompa/espresso basıncı anlık olarak takip edilerek operasyon daha kontrollü hale getirilir. LED aydınlatmalı tuşlar ve ergonomik çalışma alanı da yoğun servislerde kullanım kolaylığı sağlar.
Teknik Özellikler
- 2 Gruplu Tam Otomatik Espresso Makinesi
- Thermosyphon grup sistemi
- E61 tabanlı stabil grup teknolojisi
- 11 Litre buhar ve sıcak su boyleri
- 180 ml x 2 Heat Exchanger kapasitesi
- Volumetrik dozaj (DT sistem)
- 2 buhar çubuğu + 1 sıcak su musluğu
- Çift manometre (kazan & pompa basıncı)
- Paslanmaz çelik endüstriyel gövde
- 380V trifaze enerji desteği
- ~4.1 – 4.8 kW güç aralığı
- Ağırlık: ~63 kg
- Ölçüler: 820 x 518 x 552 mm
La Cimbali M23 UP DT/2 TC, dayanıklılığı ve stabil performansıyla profesyonel kahve işletmeleri için güçlü bir çözümdür. Özellikle orta ölçekli kafe ve restoranlarda hızlı servis, tutarlı espresso kalitesi ve uzun ömürlü kullanım avantajı sunar.
