La Cimbali M23 UP C/3 3 Gruplu Yarı Otomatik Espresso Kahve Makinesi
La Cimbali M23 UP C/3 3 Gruplu Yarı Otomatik Espresso Kahve Makinesi
La Cimbali M23 UP C/3, yüksek hacimli profesyonel kahve işletmeleri için tasarlanmış, 3 gruplu yarı otomatik bir espresso makinesidir. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, ergonomik tasarımı ve stabil termosifon (thermosyphon) grup sistemi sayesinde yoğun servis saatlerinde bile tutarlı espresso kalitesi sunar. Özellikle kafe, restoran ve otel gibi sürekli kahve üretimi gerektiren işletmeler için güvenilir bir çözümdür.
M23 UP serisinin temelinde yer alan termosifon sistem, suyun grup başlıkları içinde sürekli dolaşmasını sağlayarak sıcaklığı stabilize eder ve her shot’ta daha dengeli ekstraksiyon elde edilmesine yardımcı olur. Bu yapı, espresso sırasında ısı dalgalanmalarını azaltarak kahve aromasının daha net ve dengeli çıkmasını sağlar.
C/3 (yarı otomatik) versiyon, her grup için manuel kontrol sağlayan tek butonlu yapısıyla baristaya doğrudan müdahale imkânı sunar. Sürekli akış kontrolü sayesinde kullanıcı, espresso çekimini tamamen kendi deneyimine göre yönetebilir. Bu da özellikle specialty coffee odaklı işletmelerde daha fazla kontrol avantajı sağlar.
Makinede çift manometre sistemi bulunur; bu sayede hem kazan basıncı hem de pompa/espresso basıncı anlık olarak takip edilebilir. LED aydınlatmalı tuşlar ve ergonomik filtre tutucular ise yoğun servis sırasında kullanım kolaylığı sağlar.
Teknik Özellikler
- 3 Gruplu Yarı Otomatik Espresso Makinesi
- Thermosyphon grup sistemi
- Dahili volumetrik pompa
- 17,5 L buhar ve sıcak su boyleri
- E61 heat exchanger grup teknolojisi
- 2 buhar çubuğu + 1 sıcak su musluğu
- Çift manometre (kazan & pompa basıncı)
- Paslanmaz çelik endüstriyel gövde
- 5900–7000 W güç aralığı
- 380V trifaze enerji desteği
- Ağırlık: ~78 kg
- Ölçüler: 1020 x 518 x 552 mm
La Cimbali M23 UP C/3, dayanıklılık ve stabil espresso performansını bir araya getirerek yüksek hacimli işletmeler için güçlü bir yarı otomatik çözümdür. Özellikle yoğun kahve servisinde hız, kontrol ve tutarlılığı aynı anda sunar.
